衣被(きぬかつぎ)

私は俳句を始めるまでこんな言葉を目にしたことがありませんでした。

ジャガイモを皮をつけたまま蒸したものが衣被です。

文字の意味からそうなのですが、そんな風流ないい方があるなんて素敵です。

「ふかしいも」というとすごく庶民の食べ物に感じますが、衣被はちょっと風流です。味まで美味しく感じます。

そういう昔の日本人のセンスって素敵だと思います。

 

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